p-Anisaldehyde CAS 123-11-5 หรือที่เรียกว่า anisic aldehyde, 4-methoxybenzaldehyde, p-anisic aldehyde, anisic aldehyde เป็นของเหลวไม่มีสีจนถึงสีเหลืองอ่อนที่อุณหภูมิห้อง มีกลิ่นคล้ายกับ Hawthorn ความหนาแน่น 1.123g /cm3 (20â) จุดหลอมเหลว 2â จุดเดือด 249.5Chemicalbookâ ดัชนีการหักเหของแสง 1.5731. ละลายน้ำได้ยาก (0.3% ละลายในน้ำ), ละลายได้เล็กน้อยในโพรพิลีนไกลคอลและกลีเซอรีน, ละลายได้ง่ายในเอทานอล, อีเธอร์, อะซีโตน, คลอโรฟอร์มและตัวทำละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่ สามารถระเหยได้ด้วยไอน้ำ ในธรรมชาติมีอยู่ในน้ำมันยี่หร่า น้ำมันยี่หร่า น้ำมันผักชีลาว ดอกกระถินเทศ สารสกัดวานิลลา